YeniVatan Belçika

Göbeklitepe ve Türk mutfağı Brüksel’de tanıtıldı

Göbeklitepe ve Türk mutfağı Brüksel’de tanıtıldı

(AA) – Şanlıurfa’da bulunan ve “tarihin başlangıç noktası” olarak nitelendirilen Göbeklitepe ve eşsiz lezzetleriyle bilinen Anadolu mutfağı, Belçika’nın başkenti Brüksel’de “Göbeklitepe: Kültürlerin Buluştuğu Topraklar-Tarihten Gastronomiye” etkinliğinde tanıtıldı.

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamaya göre, Göbeklitepe ve Türk mutfağı, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK), Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB), Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB), Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi ile Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) ortaklığında Brüksel’de kurulan TURBO Ofisi’nin bu yılki faaliyetleri kapsamında 2 gün boyunca tanıtıldı.

“Tarihin sıfır noktası” olarak nitelendirilen Göbeklitepe ve bölgesine ait damak tadı konuklara sunulurken, etkinliğin sloganı olarak ise “Bilgi tat almaksa, en büyük kütüphane Anadolu” ifadesi kullanıldı.

Etkinliğe, Şanlıurfa’yı temsilen Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Emin Özçınar, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Halil Peltek ile Büyükşehir Belediyesi Kültür Şube Müdürü Azad Birinci katıldı.

Göbeklitepe Kazı Başkanı Arkeolog Lee Clare, Avrupa Parlamentosu binasında gerçekleştirilen etkinlikte, parlamenterlere UNESCO Kalıcı Mirası Listesi’ndeki Göbeklitepe’ye ilişkin bilgi verdi.

Gastronomi araştırmacısı Nedim Atilla ise Göbeklitepe döneminin ilk mutfağını ve yiyeceklerini tanıtırken, ilk mutfağın Göbeklitepe’de doğduğuna dikkati çekti.

Aynı şekilde ünlü aşçı ve etin ustası olarak bilinen Cüneyt Asan da Göbeklitepe ve Şanlıurfa mutfağına özgü yemekleri katılımcılara ikram etti.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Türkiye’nin Brüksel Büyükelçisi Levent Gümrükçü de tanıtımın yapılmasından duyduğu memnuniyeti ifade etti.

Türkiye adına gururlu bir organizasyon gerçekleştirildiğini aktaran Gümrükçü, “Gerçekten bizim için gurur gecesi bugün. Medeniyetlerin beşiği olarak bilinen Anadolu’muzun, gerçekten medeniyetlerin beşiği olduğunu kabul eden başka örneği olarak Göbeklitepe’yi burada tanıtmaktan gurur duyuyoruz. Bu tanıtımı gastronomi üzerinden yapmakta ayrı bir güzellik oldu. 12 bin yıl önce bulunacak ürünlerden sergilenen menüde hem Şanlıurfa’mızı, hem Göbeklitepe’mizi hem de Türkiye’mizi güzel bir şekilde temsil ettik. Bu kapsamda emeği geçen başta Şanlıurfa Büyükşehir Belediyemize ve paydaş kurumlara teşekkür ediyoruz.” değerlendirmesinde bulundu.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Rastgele Konular
Uluslararası Demokratlar Birliği Belçika, Türk bayrağını yırtan Yunan vekil hakkında suç duyurusunda bulunuyor. UID Belçika Başkanı Basir Hamarat, basına gönderdiği bildiriyle, Avrupa Parlamentosu’nda Türk Bayrağı’nı yırtan ırkçı Yunan milletvekili Ioannis Lagos hakkında Brüksel Savcılığı’na suç duyurusunda bulunacaklarını bildirdi. Suç duyurusuna ilişkin...
Yönetmen, oyuncu ve senarist Ercan Kesal’ın ilk uzun metraj filmi “Nasipse Adayız”, “69. Uluslararası Mannheim-Heidelberg Film Festivali”nde yarışacak. Katıldığı festivallerden ödüllerle dönen yapım, 12-22 Kasım’da gerçekleşecek festival kapsamında, ilk kez Almanya’daki sinemaseverlerle buluşacak.   Ercan Kesal’ın genç bir doktor olarak Beyoğlu belediye başkan aday...
Fransa’dan kısa bir süreliğine Belçika’ya gelen gönüllerin rock sanatçısı Doon Serenat, Yenivatan’a özel röportaj verdi. Röportajda kendi imkan ve olanaklarıyla bu seviyeye gelmiş sevilen bir rock sanatçısı olduğunu belirten Emirdağ kökenli Doon Serenat, ikinci klibinin yolda olduğunu açıkladı. Barış Manço...
Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Avrupa Birliği (AB) Konseyi Başkanı Charles Michel ve AB Komisyonu Başkanı Ursula von der Leyen ile üçlü görüşmede bir araya geldi. AB Konseyi binasındaki görüşme basına kapalı gerçekleşti.  Görüşmede, Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu da hazır bulundu. 
Faruk Nafiz Çamlıbel, Çankaya şiirine;“Bu hıyâbânebediyyet yoludurGider Allah’a kadar burdan ucuKarşıdan bakma geçerken yolcu.Belki bir dert ile bağrın doludur!’’ dörtlüğüyle başlar. Şiirin devamında sembolik bir anlatımlaMeclis’e dul ve yetimlerin boşuna gönül bağlamadığını ifade eder. Uzun süren savaşlar, yokluk, kıtlık ve...
Belçika’da sıcak hava dalgasının etkisini göstermesiyle ülke genelinde kırmızı alarm ilan edildi. Kraliyet Meteoroloji Enstitüsü (RMI) termometrelerin 36-37 dereceleri göstermesi üzerine alarm seviyesini kırmızıya yükseltti. RMI, halkı yüksek sıcaklıklara karşı önlem almaları yönünde uyardı. Bu kapsamda vücudun sıvı kaybının önüne geçilmesi...
İtalya’da, yeni tip koronavirüsten (Kovid-19) ölenlerin sayısı bugün 889 kişi artarak, 10 bin 23’e yükseldi. Ülkede 5 hafta önce görülen Kovid-19 salgınına ilişkin günlük veriler, başkentteki Sivil Savunma Genel Müdürlüğünde, Genel Müdür Angelo Borrelli tarafından paylaşıldı. Borrelli, ülkede mevcut koronavirüs vaka sayısının...
Avrupa Parlamentosu’nda (AP) Yunan bir vekil tarafından Türk bayrağına yapılan saygısızlıktan sonra yeni bir skandala imza atılarak, terör örgütü PKK, YPG/PYD yöneticilerinin de katılımıyla sözde Kürt konferansı düzenlendi. AP’nin “Avrupa Birliği, Türkiye, Orta Doğu ve Kürtler” başlığıyla Brüksel’de 16’ıncı kez düzenlediği konferans PKK propagandasına dönüştü....
Brüksel Kuzey polis bölgesi, Pazar günü öğleden sonra Schaerbeek’teki Josaphat Parkı’na yakın bir bölgede üç kişinin yaralandığını bildirdi. Josaphat Parkı’nın hemen karşısında yer alan Avenue Louis Bertrand üzerinde, meydana gelen silahlı çatışmada üç kişi yaralandı. Brüksel Kuzey polis bölgesi sözcüsü...
Yargıtay Başkanlığı, Belçika Yüksek Mahkemesinin terör örgütü PKK ile ilgili kararına ilişkin, “Belçika Yüksek Mahkemesi, bu kararıyla sadece PKK’ya açık destek vermekle kalmamış, aynı zamanda kendi ülkesindeki küresel terörizm faaliyetlerine de yeşil ışık yakmıştır.” açıklaması yaptı.  Yargıtay Başkanlığının açıklamasında, terör...
Arşiv
Bizi Facebook’tan takip edin
Sizden Gelen Yorumlar
Etiketler