Site Rengi

YeniVatan Belçika

Göbeklitepe ve Türk mutfağı Brüksel’de tanıtıldı

Göbeklitepe ve Türk mutfağı Brüksel’de tanıtıldı

(AA) – Şanlıurfa’da bulunan ve “tarihin başlangıç noktası” olarak nitelendirilen Göbeklitepe ve eşsiz lezzetleriyle bilinen Anadolu mutfağı, Belçika’nın başkenti Brüksel’de “Göbeklitepe: Kültürlerin Buluştuğu Topraklar-Tarihten Gastronomiye” etkinliğinde tanıtıldı.

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamaya göre, Göbeklitepe ve Türk mutfağı, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK), Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB), Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB), Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi ile Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) ortaklığında Brüksel’de kurulan TURBO Ofisi’nin bu yılki faaliyetleri kapsamında 2 gün boyunca tanıtıldı.

“Tarihin sıfır noktası” olarak nitelendirilen Göbeklitepe ve bölgesine ait damak tadı konuklara sunulurken, etkinliğin sloganı olarak ise “Bilgi tat almaksa, en büyük kütüphane Anadolu” ifadesi kullanıldı.

Etkinliğe, Şanlıurfa’yı temsilen Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Emin Özçınar, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Halil Peltek ile Büyükşehir Belediyesi Kültür Şube Müdürü Azad Birinci katıldı.

Göbeklitepe Kazı Başkanı Arkeolog Lee Clare, Avrupa Parlamentosu binasında gerçekleştirilen etkinlikte, parlamenterlere UNESCO Kalıcı Mirası Listesi’ndeki Göbeklitepe’ye ilişkin bilgi verdi.

Gastronomi araştırmacısı Nedim Atilla ise Göbeklitepe döneminin ilk mutfağını ve yiyeceklerini tanıtırken, ilk mutfağın Göbeklitepe’de doğduğuna dikkati çekti.

Aynı şekilde ünlü aşçı ve etin ustası olarak bilinen Cüneyt Asan da Göbeklitepe ve Şanlıurfa mutfağına özgü yemekleri katılımcılara ikram etti.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Türkiye’nin Brüksel Büyükelçisi Levent Gümrükçü de tanıtımın yapılmasından duyduğu memnuniyeti ifade etti.

Türkiye adına gururlu bir organizasyon gerçekleştirildiğini aktaran Gümrükçü, “Gerçekten bizim için gurur gecesi bugün. Medeniyetlerin beşiği olarak bilinen Anadolu’muzun, gerçekten medeniyetlerin beşiği olduğunu kabul eden başka örneği olarak Göbeklitepe’yi burada tanıtmaktan gurur duyuyoruz. Bu tanıtımı gastronomi üzerinden yapmakta ayrı bir güzellik oldu. 12 bin yıl önce bulunacak ürünlerden sergilenen menüde hem Şanlıurfa’mızı, hem Göbeklitepe’mizi hem de Türkiye’mizi güzel bir şekilde temsil ettik. Bu kapsamda emeği geçen başta Şanlıurfa Büyükşehir Belediyemize ve paydaş kurumlara teşekkür ediyoruz.” değerlendirmesinde bulundu.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Rastgele Konular
AK Parti Brüksel AB Temsilcisi Ruhi Açıkgöz AP Milletvekillerine, AB Büyükelçilerine, Siyasi Partilere gönderdiği “Dostluk ve Dayanışma” mektubundan sonra, Türk Kurum ve Kuruluşlarına, Akademisyenlere, STK’lara ve vatandaşlarımıza bir “Dayanışma Mektubu” gönderdi. Teşekkür olarak pek çok geri dönüşün olduğunu belirten Brüksel...
Hollanda’nın Rotterdam kentinden Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatı ile Sağlık Bakanlığı ait ambulans uçakla Türkiye’ye getirilen ve tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybeden lösemi hastası Salih Kör (21), memleketi Karaman’ın Kazımkarabekir ilçesinde toprağa verildi. İstanbul’da tedavi gördüğü özel bir hastanede hayatını...
Alman bilim adamları, hayatı tehdit eden ve solunum sorunlarına neden olan Kovid-19 virüsünün insanlara kan gruplarına göre zarar açtığını keşfettiler. New England Tıp Dergisi’nde yer alan habere göre, Almanya’daki Kiel Üniversitesi’nden bilim adamları tarafından yapılan araştırma, A kan grubundaki insanların...
İzmir’de düzensiz göçmen hareketliliği arttı. Dün geceden bu yana Yunan adalarına geçmek isteyen düzensiz göçmenler, Ege’deki sahil bölgelerine hareket etti.  Çeşitli bölgelerden hareket eden göçmenler, Dikili ilçesindeki sahil bölgesine geldi.  Aralarında kadın ve çocukların da bulunduğu yaklaşık 160 kişilik grup,...
Bilim adamlarının söylediğine göre;Havada hiçbir şeye tutunmadan iki saat asılı kalıyormuş. Görebilsek altından geçeriz, üzerinden atlarız mesela bir şekilde olayı hallederiz, çözeriz, biter! Yok ki? nerede, bilinmiyor! Çelik yüzeylerde tencerede tavada iki üç gün yaşayabiliyormuş. Ah görebilsek, o tavayla ona...
İspanya 1. Futbol Ligi’nin (La Liga) 31. haftasında Real Valladolid sahasında oynadığı maçta Getafe ile 1-1 berabere kaldı. Getafe, karşılaşmanın 41. dakikasında Jaime Mata’nın attığı golle 1-0 öne geçti. İlk yarıda uzatmaların oynandığı dakikalarda (45+5)  rakibi tarafından ceza alanında düşürülerek...
Çok sayıda vatandaşın merak ettiği bir soru var; “Bu sene Türkiye’ye arabayla gidebilecek miyiz?” Bu ve bunun gibi sorular sorulmaya devam ederken, geçtiğimiz Cüma günü Belçika’dan yola çikan Cihat Zorlu isimli vatandaş, Türkiye’ye sorunsuz bir şekilde vardığını ve gümrüklerde hiçbir...
Türk Telekom Erkek Basketbol Takımı, FIBA Şampiyonlar Ligi A Grubu’ndaki 12. maçında yarın Belçika ekibi Filou Oostende’ye konuk olacak. Oostende kentinde yapılacak karşılaşma, Belçika saatiyle 20.00’de başlayacak. Oynadığı 11 maçın 8’ini kazanan ve lider durumda bulunan Türk Telekom, gruptan çıkmayı...
Aalst Kevser Camii yönetimi belediyenin katkılarıyla sağlık kriz masası toplantısına alınarak oradaki üst düzey yöneticilere bağışlarını bizzat takdim ettirildi. Toplantıda bulunan hastane, yaşlılar yurdu, çocuk esirgeme kurumu, yaşlılar bakım evleri müdürleri yapılan bağıştan duydukları memnuniyetlerini bildirip, Türk cemiyetine teşekkürlerini ilettiler....
Yazıda görsel olarak kullanılan fotoğrafa baktıktan sonra başlığı okuyunca “Bu fotoğrafla futbol maçının ne alakası var?” diyerek tepki gösterebilirsiniz. Ancak yazıyı okuduktan sonra ne şekilde bir alakası olduğunu anlayacaksınız. 2018 Dünya Kupası olmak üzere tarihinde bir kez dünya kupası vizesi...
Arşiv
Bizi Facebook’tan takip edin
Sizden Gelen Yorumlar
Etiketler