“Afyon lokumu” dünyaya satılıyor

“Afyon lokumu” dünyaya satılıyor
  • 10.05.2017
  • 962 kez okundu

(AA) – Şekerleme ve lokumlarıyla ünlü Afyonkarahisar’da 40’a yakın lokum üreticisi ve büyük fabrikalarda günde ortalama 100 tona yakın üretim yapılıyor.

Yurt içinin yanı sıra birçok ülkeden de talep gören “Afyon lokumu”nun yıllık ihracatı ise yılda 10 milyon doları buluyor.

Afyonkarahisar Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkan Vekili Atilla Kocabaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Afyonkarahisar denildiği zaman akla ilk gelenin sucuk, kaymak ve lokum olduğunu söyledi.

Özellikle “Afyon kaymağı”ndan imal edilen lokumun Türkiye’nin yanı sıra birçok ülkeden rağbet gördüğünü anlatan Kocabaş, “Afyonkarahisar’da 79 tane irili ufaklı lokum üreten firma var. Afyon lokumunun yıllık ihracat miktarı 10 milyon doları buluyor. Belçika, Almanya, Fransa gibi Avrupa ülkelerinin yanı sıra Arap ülkeleri Katar, Kuveyt, Cezayir, Libya’ya, Kosova, Türkmenistan ve Azerbeycan’a yılda 10 milyon dolarlık lokum ihracatı yapılıyor.” diye konuştu.

İlde yüz yılı aşkın süredir lokum imalatı yapan Altınay Şekerleme’nin Genel Müdürü İrfan Altınay da Afyonkarahisar’da 5 nesildir lokumla uğraşan bir aile şirketi olduklarını dile getirdi.

En sevileni kaymaklı lokum

Lokumun Osmanlı dönemine uzanan tarihi geçmişinin olduğuna dikkati çeken Altınay, şöyle devam etti:

“Lokum sevilen, doğumlarda, cenazelerde, mevlitlerde, özel günlerde misafirlere ikram edilen geleneksel bir tatlıdır. Bunun özellikle Afyonkarahisar’da meşhur olmasının ana sebebi ise kaymaklı lokumdur. Dedemiz 1890-1901 yıllarında ilk kez manda kaymağı kullanarak kaymaklı lokum yapmış. Afyon kaymağı, kaymak şekeri ve kaymaklı lokum yoğun ilgi görmeye başlamış.”

Altınay, kentin ulaşım ağlarının kesişme noktasında önemli bir kavşakta bulunmasının, Afyon lokumuna talebin artmasında büyük etkisinin olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:

“Senelerce insanların damak tadı ve ayak alışkanlığı sayesinde ilgi artmış. Türkiye’nin diğer tüm şehirlerinde üretilenden daha fazla lokumu Afyonkarahisar’da üretiyoruz. İlimiz günde 70 bin aracın geçtiği bir noktada bulunuyor. İl genelinde 40’a yakın lokum üreticisi ve büyük fabrikalarla günde ortalama 100 tona yakın lokum üretimimiz var. Bir kilo lokumun aşağı yukarı 1,5 metre geldiğini düşünürsek, günde 12 bin 742 kilometre, yani dünyanın çapı kadar lokum üretiliyor. Afyonkarahisar’da yaklaşık üç günde üretilen lokumu arka arkaya koyduğumuzda, dünyanın çevresini 40 bin kilometre olarak düşünerseniz, bir ucundan diğer ucuna tur attırabiliriz. Afyonkarahisar’da bir haftada üretilen lokum, dünyanın çevresini iki kez dolaşıyor.”

Etiketler: / / / / /

“Auto Helmet” araçlarıyla izine gidecekleri uyardı
25 yıldır gururla hizmet sunan Auto Helmet, yaz tatili öncesi izine araçlarıyla gidecek vatandaşları uyardı. İzine gidecek vatandaşları araçlarının bakımlarını...
İftarda elde edilecek gelirler çocuk esirgeme kurumuna bağışlanacak
“Mültikültürel yakınlaşma ve yardımlaşma yemeği” adı altında iftar programı düzenlemeye hazırlanan UETD Genk şubesi kadın kolları, iftarda elde edilecek tüm...
Beşiktaş’ta şampiyonluk coşkusu
(AA) – Spor Toto Süper Lig’de Gaziantepspor’a konuk olan Beşiktaş, rakibini 4-0 yenerek ligin bitimine bir hafta kala şampiyonluğu garantiledi....
Sofuoğlu üst üste 3. kez kazandı
(AA) – Dünya Supersport Şampiyonası’nda mücadele eden Türk motosikletçi Kenan Sofuoğlu, Büyük Britanya’da düzenlenen sezonun 6. yarışında birinci oldu. Büyük...
Brüksel Maratonu 38. kez koşuldu
(AA) – Atletizmde 38. Brüksel 20 kilometre yarışını, erkeklerde Kenyalı David Maru, kadınlarda Belçikalı Sophie Hardy kazandı. Belçika’nın başkenti Brüksel’de düzenlenen...
Brüksel’de sıcaklardan bunalanlar soluğu havuzlarda aldı
Brüksel’de, sıcak yaz gününde serinlemek isteyen vatandaşlar, belediye havuzlarına koştular. Özellikle Schaerbeek Belediyesi’ne ait Neptunium havuzu resmen tıka basa doldu....
Crossing Schaerbeek’e 1. ligden transfer
Dördüncü ligde mücadele eden Crossing Schaerbeek, birinci ligde top koşturmuş Kongo asıllı Jeanvion Yulu-Matondo’yu transfer ederek, sezon öncesi sansasyonel bir...
Saint-Josse’da silahlı çatışma: 1’i ağır 3 yaralı
Türklerin yoğun olarak yaşadığı Saint-Josse Belediyesi, Ramazan ayının ilk gününde meydana gelen silahlı çatışmayla sarsıldı. Rue de la Ferme sokağında,...
ABD Başkanı Trump’tan ramazan mesajı
(AA) – ABD Başkanı Donald Trump, tüm İslam aleminin ramazan ayını tebrik ederek, “Amerikan halkı adına tüm Müslümanlara huzurlu bir ramazan geçirmelerini diliyorum.”...
Azerbaycan’da Cumhuriyet Günü
(AA) – Azerbaycan’da, 28 Mayıs 1918’de ilan edilen Cumhuriyet’in 99. yıl dönümü kutlanılıyor. Kutlamalar kapsamında Cumhurbaşkanı İlham Aliyev, Cumhuriyet Anıtı önünde düzenlenen...
NATO zirvesini bin kişilik basın ordusu takip etti
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın da katıldığı “NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Toplantısı” yaklaşık bin kişilik bir basın ordusu tarafından takip edildi. Farklı...
Kayseri’den Macaristan’a yatırım daveti
Macaristan’ın Ankara Büyükelçisi Gabor Kiss ve Macaristan’ın Kayseri Fahri Konsolosu Osman Şahbaz bir dizi ziyaret ve işbirliklerini geliştirmek üzere Kayseri’de önce...
Erdoğan, NATO Karargah binasının devir teslim törenine katıldı
(AA) – Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, “NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Toplantısı” için geldiği Brüksel’de, yeni NATO Karargah binasının devir teslim törenine...
NATO zirvesi ve Trump Brüksel’de protesto edildi
Brüksel’de NATO karşıtı göstericiler, “NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Toplantısı” öncesi NATO ve Trump aleyhinde protesto gösterisinde bulundular. Güvenlik güçleri...
Kanada’da aşırı sağcı adayın seçim afişi tepki çekti
(AA) – Kanada’nın Quebec eyaletinde seçimlere hazırlanan aşırı sağcı aday Alexandre Cormier-Denis’in ırkçılık ve ayrımcılık içeren afişi, halktan ve Müslümanlardan...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ