“Afyon lokumu” dünyaya satılıyor

“Afyon lokumu” dünyaya satılıyor
  • 10.05.2017
  • 2.579 kez okundu

(AA) – Şekerleme ve lokumlarıyla ünlü Afyonkarahisar’da 40’a yakın lokum üreticisi ve büyük fabrikalarda günde ortalama 100 tona yakın üretim yapılıyor.

Yurt içinin yanı sıra birçok ülkeden de talep gören “Afyon lokumu”nun yıllık ihracatı ise yılda 10 milyon doları buluyor.

Afyonkarahisar Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkan Vekili Atilla Kocabaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Afyonkarahisar denildiği zaman akla ilk gelenin sucuk, kaymak ve lokum olduğunu söyledi.

Özellikle “Afyon kaymağı”ndan imal edilen lokumun Türkiye’nin yanı sıra birçok ülkeden rağbet gördüğünü anlatan Kocabaş, “Afyonkarahisar’da 79 tane irili ufaklı lokum üreten firma var. Afyon lokumunun yıllık ihracat miktarı 10 milyon doları buluyor. Belçika, Almanya, Fransa gibi Avrupa ülkelerinin yanı sıra Arap ülkeleri Katar, Kuveyt, Cezayir, Libya’ya, Kosova, Türkmenistan ve Azerbeycan’a yılda 10 milyon dolarlık lokum ihracatı yapılıyor.” diye konuştu.

İlde yüz yılı aşkın süredir lokum imalatı yapan Altınay Şekerleme’nin Genel Müdürü İrfan Altınay da Afyonkarahisar’da 5 nesildir lokumla uğraşan bir aile şirketi olduklarını dile getirdi.

En sevileni kaymaklı lokum

Lokumun Osmanlı dönemine uzanan tarihi geçmişinin olduğuna dikkati çeken Altınay, şöyle devam etti:

“Lokum sevilen, doğumlarda, cenazelerde, mevlitlerde, özel günlerde misafirlere ikram edilen geleneksel bir tatlıdır. Bunun özellikle Afyonkarahisar’da meşhur olmasının ana sebebi ise kaymaklı lokumdur. Dedemiz 1890-1901 yıllarında ilk kez manda kaymağı kullanarak kaymaklı lokum yapmış. Afyon kaymağı, kaymak şekeri ve kaymaklı lokum yoğun ilgi görmeye başlamış.”

Altınay, kentin ulaşım ağlarının kesişme noktasında önemli bir kavşakta bulunmasının, Afyon lokumuna talebin artmasında büyük etkisinin olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:

“Senelerce insanların damak tadı ve ayak alışkanlığı sayesinde ilgi artmış. Türkiye’nin diğer tüm şehirlerinde üretilenden daha fazla lokumu Afyonkarahisar’da üretiyoruz. İlimiz günde 70 bin aracın geçtiği bir noktada bulunuyor. İl genelinde 40’a yakın lokum üreticisi ve büyük fabrikalarla günde ortalama 100 tona yakın lokum üretimimiz var. Bir kilo lokumun aşağı yukarı 1,5 metre geldiğini düşünürsek, günde 12 bin 742 kilometre, yani dünyanın çapı kadar lokum üretiliyor. Afyonkarahisar’da yaklaşık üç günde üretilen lokumu arka arkaya koyduğumuzda, dünyanın çevresini 40 bin kilometre olarak düşünerseniz, bir ucundan diğer ucuna tur attırabiliriz. Afyonkarahisar’da bir haftada üretilen lokum, dünyanın çevresini iki kez dolaşıyor.”

Etiketler: / / / / /

“Yanivatan Belçika’yı çakma Yenivatan’la karıştırmayın”
Yenivatan Belçika olarak kurulduğumuz 7 Nisan 2012 tarihinden itibaren, her zaman ilkeli haberciliği ve dik duruşu kendimize prensip edindik. Bugüne...
Macaristan’da Ramazan İftarı
Macaristan’ın başkenti Budapeşte’de 24 yıldır faaliyet gösteren köklü Türk şirketlerinden Tempo Uno Kft.,  Duna Palota Balo Salonu’nda Türk işadamları, Türk diplomatlar...
Sinan Bolat, A Milli Futbol Takımı’nda
(AA) – Tecrübeli kaleci Sinan Bolat, A Milli Futbol Takımı’nın kadrosuna çağrıldı.  Türkiye Futbol Federasyonunun internet sitesinde yer alan açıklamada,...
İrlanda’da kürtaj referandumu
(AA) – İrlanda’da sandık çıkış anketleri, seçmenin kürtajı yasaklayan yasal düzenlemenin kaldırılması yönünde oy kullandığını gösterdi. İrlanda Başbakanı Leo Varadkar,...
Susam Sokağı Happytime Murders filmine dava açtı
(AA) – Susam Sokağı’nın yaratıcıları, kuklalar ile insanların rolleri paylaştığı, cinsellik, uyuşturucu ve şiddet içeren Happytime Murders filminin yapımcılarına dava açtı.  BBC’nin...
Almanya’dan HDP’ye miting izni
(AA) – Cumhurbaşkanlığı ve 27. Dönem Milletvekili Seçimi’ne yönelik Türk siyasetçilerine seçim kampanyası yasağı getiren Alman makamları, HDP‘nin Köln’de miting yapmasına göz...
YouTube yıldızları çocuklara kilo aldırabilir
(AA) – YouTube yıldızlarının, çocukları sağlıksız atıştırmalıklar tüketmeye teşvik ediyor olabileceği bildirildi.  Liverpool Üniversitesi tarafından yapılan ve Avrupa Obezite Kongresinde sunulan çalışmada, YouTube’da...
Eskişehirli Gülsena Karakuyulu’ndan altın madalya
Eskişehir Atayurt Lisesi kız öğrencisi 18 yaşında Gülsena Karakuyulu, Eskişehir’den Almanya’ya giderek, Almanya’nın Berlin şehrinde kapalı spor salonunda düzenlenen Taekwondo...
Real Madrid 13’üncü kupanın peşinde
(AA) – UEFA Şampiyonlar Ligi finalinde yarın Liverpool ile karşılaşacak Real Madrid, kupayı en çok müzesine götüren takım olarak öne...
Formula 1’de heyecan Monaco’da sürecek
(AA) – Formula 1 Dünya Şampiyonası’nda heyecan, Monaco’da koşulacak sezonun 6. etabıyla devam edecek. Monaco ile aynı adı taşıyan 3...
“Sultanu’ş Şuara”: Necip Fazıl Kısakürek
(AA) – Türk edebiyat tarihinde Baki’den sonra ikinci “Sultanu’ş Şuara” unvanına sahip üstad Necip Fazıl Kısakürek, düşünce hayatında da fikirleri ve...
“Ramazan öncesi çatır çatır yemeklerde selfi yapanlar”
Bu günlerde oruç tuttukları için birden bire yemek sofralarını resmedip paylaşanları eleştirir oluverdiler. Galiba acıktıkları için o paylaşılan resimlerle yokluğun...
“Nereden bileceksin oğul”
Sen hiç heybenin gözünde bebek gördün mü? Görmedin ki oğul nereden bileceksin, Yemlik ile ekşimen yufkana dürdün mü? Dürmedin ki...
Belçika polisi vücut kamerası takacak
(AA) – Belçika’da yarın yürürlüğe girecek bir yasanın ardından polis devriye gezerken ve operasyona giderken vücut kamerası kullanabilecek.  Mevcut yasal...
Batı medyası İsrail’in suçlarını görmüyor
(AA) – Ortadoğu bir kez daha kargaşa içinde. Son iki ayda yaşanan birçok gelişme, zaten karmaşık olan durumu, patlamaya hazır...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ